Wildavond 2022

Op 22 oktober organiseren wij weer onze traditionele wildavond.

Heerlijk 5 gangen menu met live muziek.

 

Aanvang 18.00    -    Einde 22.30

5 gangen menu  -    € 65,- p.p.

Deelname enkel op reservering

Terrine van eend, kwartel, duif en Serranoham met een crème van peterseliewortel en een dressing van vlierbes
***
Heldere fazantenbouillon met beukenzwammen
***
Granité van appelcider en framboos
***
Hertekalfsrugfilet met hete bliksem, spruitjes, een stoofpeertje
en topping van gefrituurde selderij
***
Herfst dessert


Vanaf half oktober nieuwe menukaart

Zoals u gewend bent van ons:

Ree

Fazant

Hert

Hazerug

 

Maar ook

Zeetong

Kingfish

Gepofte pompoen

 

En veel meer!