High tea / wine

High-tea

Bij onze high-tea serveren we diverse theesoorten, koffie en een glaasje jus d’orange.

Het hartige gedeelte bestaat uit:
Mini wrap met tonijnsalade
Mini wrap met geitenkaas
Zalm op boerenbrood met dille en komkommer
Toastje gerookte eendenborst met een vijgencompote
Toastje met Ardennerpaté

Het zoete gedeelte bestaat uit:
Huisgemaakt appelgebak
Chocolade brownie
Luxe Belgische bonbon
Cupcake
Aardbeienmuffin
Scone met jam
Slagroom


Onze high-tea kunt u starten tussen 11.30 en 15:00 uur. Deze duurt ongeveer 2 uur, zodat we tegen 17:00 afronden. We serveren de high tea vanaf 2 personen. Voor groepen vanaf 20 personen kan de high tea ook in buffetvorm.
De high-tea kost € 18,50 voor volwassenen en € 10,- voor kinderen.
Het is noodzakelijk om enkele dagen van te voren te reserveren. Wilt u op korte termijn komen? Dan is het wenselijk om telefonisch contact op te nemen en te overleggen met ons.

Uitbreidingen:

Feestelijke proost met Prosecco
€ 3,95

Klein kopje bospaddenstoelensoep
€ 3,75

Vers fruit salade
€ 4,25

Roerei met zalm
€ 3,95

Quiche Lorraine; vegetarische groententaart (vanaf 20 personen)
€ 3,25

High-wine

Bij onze high wine serveren we verschillende wijnen met lekkere hapjes over 4 gangen verdeeld.

1.Glas Prosecco met zoute kaaskoekjes en nootjes om mee te starten

2.Glas Chardonnay met verschillende visgerechtjes:

– zalm op boerenbrood
– amuseglaasje met een mousse van forel
– gemarineerde gamba’s
– miniwrap met tonijnsalade

3.Glas Medoc met verschillende vleesgerechtjes:

– Serranoham
– toastje met Ardennerpaté
– eendenborst met een vijgencompote
– stokbroodje met carpaccio van de runderhaas

4.Glas LBV port met verschillende kaasjes, wisselend per seizen

Prijs: 31,- p.p.

Aanvang tussen 14.00 en 16.00 en hij duurt + 2 uur.

Bij de Highwine serveren we wit- en meergranen brood en een karaf met ijswater.

De Highwine is geen volledige maaltijd. Wilt u de Highwine uitbreiden tot een volwaardige maaltijd? Dat kan. Na de derde gang serveren we dan een tournedos met frietjes en een rode wijn saus.

De totaalprijs van de Highwine komt dan uit op

€ 42,- p.p. Graag vooraf kenbaar maken.

Heeft u dieetwensen? Dan vernemen wij dit ook graag van te voren.